Земетки огородника

Один из наиболее любимых мной и полезных овощей - это огурцы. Они содержит 97% воды, 1,5-2,5% сахара, 0,5-1,1% белков, 0,3-0,8% клетчатки, 0,08-0,27% жиров, 0,25-0,58% минеральных солей, а также ничтожное малое количество эфирных масел. Огуречный ароматный запах дают именно эфирные масла. Но органические компоненты огурца принимают большую роль в работе организма. Огурец называют зеленым санитаром. Огуречная вода по составу очень близка к дисцилированной. Поэтому она хорошо усваивается и способствует выводу токсинов из нашего организма.

Огурцы улучшают аппетит, и может служить в качестве лечебного продукта при ожирении. Они просто, вкусные и сочные овощи. Выращивать огурцы можно не только в грунте, но в теплицах и парниках.

Сорта огурцов делятся на:

• скороспелые - урожай, которых можно собирать чере 35-55 дней после посева
• среднеспелые - урожай через 55-60 дней
• поздние - через 65дней и более.

Современная селекция выводит все больше и больше сортов устойчивых к болезням и увеличения урожайности. Гибриды, которые, достигают до 10кг с одного куста, при этом обработка и уход остаются обычным. Я пришла к выводу, что гибриды сажать выгоднее. Урожайность высокая, как в грунт, так и в парниках.

Из личного опыта я знаю, что огурец теплолюбивое растение. Поэтому сажать нужно после угрозы заморозков или под пленку. А так же и влаголюбивое. Если учитывать южные районы, то их приходится обильно поливать. Лучше в вечернее время, и регулярно подкармливать. Я использую только органические удобрения.

Огуречной рассадой лучше не заниматься, она сильно перебеливает после пересадки, а высевать сразу в грунт в третьей декаде апреля.

Предварительно замочив семена в воде или в БИО удобрениях. Я использую БИО удобрение «Идеал». Оно хорошо для подкормки комнатных растений и замочке луковичных цветов перед посадкой.
Первый год я посадила ранний сорт Атлантикс. Это гибрид. Урожайность хорошая, огурцы без горечи. Возле каждого листочка появляется завязь. Только посадила очень редко. Конечно, поливать и окучивать такие кустики удобно, но пустует много земли. А плодоносить этот сорт закончил в августе.

На следующий год я купила разные сорта. Посеяла в парнике в начале апреля. Но весна была с сюрпризами в виде заморозков. И первые хорошо взошедшие огурцы вымерзли. Я высадила снова. Благо, что было много семян! Теперь в самой теплице я поставила небольшие дуги и накрыла их пленкой в два слоя. На день их открывала, и если днем было до +200С, приоткрывала дверцу в теплице.

Всхожесть ранних сортов Посалино и Креспина меня порадовал. Взошли дружно. Когда появился, первый настоящий листочек я смогла пересадить мои огурцы. Это можно сделать осторожно, чтобы не сильно травмировать корешки. Для этого беру садовую лопатку, и вместе с комком земли переношу в подготовленную ямку. Поливаю обильно. Они, конечно, замедляют немного в росте, в отличие от высеянных, но потом догоняют их, а на плодоношение это не влияет. Посеяла огурцы в парнике в два приема. Получился промежуток между всходами 2 недели. Впоследствии, огурцы плодоносили до кона августа.

Поливать приходилось каждый день. Сначала грела дождевую воду. Чтобы не «простыли», ведь в парнике +250С, а вода +15 0С. Вода при поливе не должна быть ниже окружающей температуры на 40С. Подкармливала 1 раз в 10 дней перебродившим коровиком. Огурцы хорошо пошли в рост. Когда появился 5-й листок, стала подвязывать к проволоке натянутой возле каждого куста. Усы стали хорошо цепляться за шпагат. Нижние побеги листьев сразу выщипываю, тогда огурцы растут быстрее вверх, а внизу удобно рыхлить и полоть от сорняков.

По мере роста стебли подвязываю, иначе они становятся тяжелыми и могут обломаться. Появляются завязи с цветочками. Так как это самоопыляющееся огурцы пчелки им не нужны, но все равно я их стряхиваю.

Стало тепло, и теперь надо регулировать температуру в парнике открывая дверцу. Огурцы любят температуру +25-280С и влажность, тогда они хорошо растут. Первый огурчик я сорвала на 48 день после посева. Завязи были возле каждого листа да еще не по одному. Когда срывала выросший огурец, развивался следующий.

Летом в парнике стала сильно жарко. Парник стоял под вишней и был притемненный, но все равно температура была до +38 0С в нутрии парника. Открытие двери полностью не давало эффекта. Листья стали желтеть, хотя земля балы влажной и удобрений хватало. Они попросту стали «гореть». Пришлось снять пленку, которая была вокруг парника, а крышу оставить и сразу все наладилось. Огурцы снимала каждый день на зависть соседям.

Посеянные в грунт огурцы еще только плелись веточками. Огурцы, посаженные в открытый грунт, меня порадовали. Сажала несколько гибридных сортов. Ранние - Леша, Смак, Французский корнишон, уже к 5 июня зацвели. Осталась не довольна сортом Тутси и Феникс. Очень мала плодов одна ботва. Феникс, правда, плодоносил хоть и менее обильно, но до октября. В конце сезона, пришла к выводу, что нужно сажать несколько разных сортов, от ранних до поздних.

В парнике сорвала последние огурцы в середине августа. Они бы еще плодоносили, но я прищипнула им верхушки. Боковые побеги не такие мощные. Огурцов на них было мало.